Rakafisk - Hellbillies

Du kan reise heile jorde rundt på dyre resturanga

Og smaka alt som kjøpast kan for peng

Men dei kostelege retta som bi båre inn på bordet

Dæ'æ 'kji dæ ein ekta nordmann treng!

Finst 'kji maken te rakafisk, med lauk og lefse!

Ein luksusrett på ekta gamalt vis

Eg vil påstå at rakafisk med lauk og lefse

Er eit kjemisk produkt verdt ein nobelpris!

I Tyskland æt du Sauerkraut, i England fær du pudding

I Kina kan du smaka mykji godt!

Dæ'æ fint med franske snegla og ein pizza frå Milano

Men eg veit noko som æ like flott

You can travel all over the world to expensive restaurants

And taste everything that money can buy

But the costly dishes that bee carry onto the table

Dæ'æ 'kji dæ a real Norwegian needs!

Finst 'kji maken te rakafisk, with onions and lefse!

A luxury dish in the real old way

I would say that rakafish with onions and lefse

Is a chemical product worth a Nobel Prize!

In Germany you eat Sauerkraut, in England you get pudding

In China, you can taste mykji good!

Dæ'æ nice with French snails and a pizza from Milan

But I know something that is just as wonderful