Les haricots de l’Opérette (La route fleurie) - Bourvil

On doit chanter ce que l’on aime

Exalter tout ce qui est beau

C’est pour cela qu’en un poème

Je vais chanter les haricots

Alors que tout repose encore

Dès le premier cocorico

A qu’il est doux quant vient l’aurore

De voir semer les haricots

Et puis un jour sortant de terre

Et se dressant toujours plus haut

Vers le soleil, vers la lumière

On voit pousser les haricots

Au printemps la rose est éclose

En été, le coquelicot

Mais quel spectacle grandiose

De voir fleurir les haricots

Plus tard les paysans de France

S’agenouillant, courbant le dos

Ont l’air de faire révérence

Pour mieux cueillir les haricots

Mais ces courbettes hypocrites

Précèdent la main du bourreau

Qui les jetant dans la marmite

Met à bouillir les haricots

Et lorsque vient leur dernière heure

Ont les sert autour d’un gigot

Et chaque fois mon âme pleure

Car c’est la fin des haricots

We gotta sing what we like

Exalt all that is beautiful

That's why in a poem

I will sing the beans

While everything is still resting

From the first cocorico

How sweet it is when the dawn comes

To see the beans sown

And then one day coming out of the ground

And rising ever higher

Towards the sun, towards the light

We see the beans grow

In the spring the rose is blooming

In summer, the poppy

But what a grand spectacle

To see the beans bloom

Later peasants of France

Kneeling, bending your back

Seem to bow

To better pick the beans

But these hypocritical bows

Precede the executioner's hand

Who throwing them in the pot

Boil the beans

And when their last hour comes

We serve them around a lamb

And every time my soul cries

'Cause it's the end of the beans